Борошно "Інтегральне" у заводському пакуванні 5 кг, ідеально підходить для приготування хліба та піци. Його ще називають цільнозерновим або з висівками, воно має велику кількість висівок грубого помелу. Унікальність борошна полягає в тому, що завод виробник спочатку обсмажує оболонки зерна, потім змелює і додає їх до борошна. Це надає особливий колір та неперевершений смак і аромат вашим виробам. Завод виробник Моліно Косма (Італія) розробив лінійку "Для дому", щоб ми мали можливість користуватися якісним професійним борошном у себе вдома і отримувати неперевершені результати. "Інтегральне" - це високобілкове сильне борошно з м'яких сортів пшениці, з високим відсотком водо поглинання. І найголовніше - це корисне борошно, бо має низький глекімічний інкекс. Це борошно збагачене на рослинну клітковину. Інтегральне борошно днаково добре підходить як для прямого замісу, так і на довге визрівання. Це борошно можна додавати до білого борошна 20-30% якщо робимо заміс на піцу і 30-70% - якщо хліб. Це борошно стане надійним помічником кожної господині.